韓国の夜の魔法を体験！「ヤジャン」文化に飛び込もう！

夜遊び好きさん、食の冒険家の皆さん、こんにちは！韓国の、日が沈んでから真の姿を現す一面を発見する準備はできていますか？きらびやかなナイトクラブは一時忘れて、今日はヤジャン (야장) についてお話しします。ヤジャンとは、美味しい料理、素晴らしい仲間、そして夜の活気あるエネルギーがすべて詰まった、韓国ならではの屋外での食事と飲酒体験です。

Koreans enjoying Seoul's night market culture — Koreans enjoying Seoul’s night market culture (source : korean.visitseoul.net)

ヤジャンって何？韓国人がヤジャンを愛する理由

ヤジャンとは一体何でしょう？想像してみてください。日が沈み、空気がワクワクするような熱気に包まれる中、あなたはシンプルなテーブルに座り、多くの場合、歩道にはみ出すような場所で、開放的な空の下で美味しい韓国料理を楽しんでいます。それはカジュアルで賑やかで、韓国文化に深く根付いています。ヤジャンは単に食事をするだけでなく、雰囲気に浸り、物語を共有し、思い出を作る場なのです。

通常、ヤジャンの場所は賑やかなエリア、伝統的な市場の近く、あるいは暖かい季節の一時的な屋台として見つけることができます。ヤジャンがこれほど特別である理由を少しご紹介しましょう。

ストリートフードの宝庫: ヤジャンは、あらゆる種類の美味しい韓国のストリートフードや家庭料理を楽しむのに最適な場所です。テーブルで焼かれるジュージュー音を立てるサムギョプサル（豚バラ肉のグリル）、辛くてモチモチのトッポッキ（餅）、サクサクのパジョン（ネギのチヂミ）、そして様々な美味しい串物や鍋料理を想像してみてください。もちろん、ソジュ（韓国の蒸留酒）やマッコリ（米マッコリ）なしでは、ヤジャン体験は語れません！
活気ある雰囲気: 笑い声、グラスの触れ合う音、食べ物の焼ける音が空気を満たします。ヤジャンは共同体的な体験であり、見知らぬ人同士が笑いを共有したり、テーブルを囲んだりすることもしばしばです。地元の生活の息吹を感じる素晴らしい方法です。
オープンエアの魅力: 特に穏やかな夕暮れ時に屋外で食事をすることには、紛れもない魅力があります。新鮮な空気とダイナミックな街並みが、食事にさらなる楽しみを添えてくれます。

韓国でヤジャンを体験するのに最高の場所

韓国のあちこちでヤジャンのスポットに出くわすでしょうが、このユニークな体験で最も有名なエリアをいくつかご紹介します。

鍾路3街 (ソウル): 鍾路3街駅（5号線）の3番出口から6番出口までの間の道沿いは、「ポジャンマチャ」横丁として有名です。そこで昔ながらのヤジャン雰囲気を体験できます。

Jongno 3-ga Pojangmacha Street is an outdoor food stall street in the center of Seoul

ヨンマシェルター (ソウル): 人気の韓国リアリティ番組「乗り換え恋愛3」で取り上げられたヨンマシェルターは、韓国のMZ世代にとってヤジャンの定番スポットとなっています。ここでは、ペクスク（薬膳鶏スープ）やサムギョプサルといった韓国の定番料理を楽しみながら、ソウルの素晴らしい景色を眺めることができます。トレンドと伝統がユニークに融合した場所で、思い出に残る夜を過ごすにはぜひ訪れたい場所です。

Yongma Shelter where Yoo-jung and Joo-won date in 'Transfer Love 3' — Yongma Shelter where Yoo-jung and Joo-won date in ‘Transfer Love 3’

ルーフトップヤジャン (ソウル): ユニークな屋外ダイニング体験をしたいですか？ルーフトップヤジャンへ向かいましょう！盤浦高速バスターミナルでは、「ポスクジョン」と「ユクガクコギ」が、漢江とNソウルタワーの素晴らしい景色を眺めながらBBQを提供しており、平日でも行列ができるほどです。乙支路にある「Beta Service OOOK」は、ワインとサムギョプサルの両方を楽しめるヒップなルーフトップスポットです。