こんにちは、食の探検家の皆さん!
今日は、韓国の若者(MZ世代)の間で大流行している、ユニークで美味しい文化的現象についてお話しします。それは「빵지순례 (ppang-ji-soon-rye)」、日本語では「パン巡礼」と呼ばれるものです。

このトレンドは、「パン」と「巡礼」を組み合わせたもので、その名の通り、韓国各地の有名なベーカリーを訪れ、その土地ならではのパンを味わう旅を指します。単に食べるだけでなく、パンを通して地元の味、文化、物語を探求する体験でもあります。
なぜパン巡礼がこんなに人気なの?
- SNS映えするスポット!美しい内装のベーカリー: 美しいベーカリーで、Instagramに投稿したくなるような写真を撮ることは、パン巡礼には欠かせません。
- 地元の特産品を使った「ここでしか味わえない」パン: 各地域の特産品を使った特別なパンを味わうことには、他にはない喜びがあります。
- 若者の感性とノスタルジーが融合したレトロな味: 現代的な感覚と、心温まる懐かしい味がブレンドされたパンがたくさん見つかります。
- 単なる食事ではない:癒しと探求の文化的体験: 美味しいパンを求めて旅をすること自体が、新しい体験や癒しを与えてくれます。
韓国の必訪ベーカリーリスト
ここからは、地域別に厳選した、本物のパンの聖地をご紹介します。
✅ ソウル:ピーターパン1978 (피터팬1978)

- 詳細: 延禧洞にある「ピーターパン1978」は、1978年からソウル市民に愛されてきた老舗ベーカリー。懐かしさを感じる、昔ながらの心温まるパンが有名です。
- 場所: ソウル市 西大門区 甑山路10
- おすすめのパン: 驚くほど柔らかくもちもちした食感の「赤ちゃんのお尻パン」は、ピーターパン1978の代表的な一品です。
✅ 釜山:白九堂 (백구당)

- 詳細: 釜山で最も古いベーカリーである「白九堂」は、釜山の人々の心に特別な場所を占めています。伝統的な製法と変わらない質の高さで知られています。
- 場所: 釜山広域市 中区 中央大路81番ギル3
- おすすめのパン: サクサクもちもちの「クロワッサン」と、ナッツの風味が香るクリーミーな「黒ごまクリームパン」は必食です。
✅ 全州:千年ヌリ (천년누리)

- 詳細: 全州韓屋村にある「千年ヌリ」は、韓国産の米を主原料にしたヘルシーで美味しいパンを専門としています。米粉パンとチャプサル餅(もち米の餅)が特に有名で、韓国ならではの味を楽しめます。
- 場所: 全羅北道 全州市 完山区 賢武3ギル91
- おすすめのパン: 全州名物のビビンバをパンにした、ユニークな「全州ビビンパン」と「イカビビンパン」をぜひ試してみてください。
✅ 大田:聖心堂 (성심당)

- 詳細: 「聖心堂」は大田のランドマークであり、間違いなく韓国で最も有名なベーカリーの一つです!美味しいパンだけでなく、地域社会への慈善活動でも尊敬されています。
- 場所: 大田広域市 中区 大宗路480番ギル15
- おすすめのパン: 聖心堂を訪れたら、サクサクで甘い「揚げソボロ」と、香りの良い「ニラパン」は絶対に外せません。まさに伝説の味です!
✅ 大邱:サムソンベーカリー (삼송빵집)

- 詳細: 大邱にある「サムソンベーカリー」は、長い歴史を持つレトロな雰囲気のベーカリーで、ユニークなパンのコンセプトで多くの人々を惹きつけています。
- 場所: 大邱広域市 中区 中央大路397
- おすすめのパン: 最も有名なのは「麻薬コーンパン」です。甘く塩気のある味わいと、プチプチ弾けるコーンの粒がたまりません。
✅ 江陵:マンドング製菓 (만동제과)

- 詳細: 美しい海辺の街、江陵にある「マンドング製菓」は、その卓越したガーリックブレッドで全国的に有名になりました。
- 場所: 江原道 江陵市 錦城路6
- おすすめのパン: 「マンドング製菓」の主役は、濃厚で香りの良いガーリックソースがたっぷりかかった、サクサクの「ガーリックバゲット」に他なりません。
✅ 坡州:リュ・ジェウンベーカリー (류재은베이커리)

- 詳細: 坡州にある「リュ・ジェウンベーカリー」は、広々とした人気のベーカリーカフェで、特にガーリックブレッドで知られています。坡州エリアを観光する際の立ち寄りにぴったりです。
- 場所: 京畿道 坡州市 炭縣面 鰌豊ギル265
- おすすめのパン: 有名な「ガーリックブレッド」は必食です。また、柔らかい「米チーズカステラ」もおすすめです。
✅ 水原:ハヤンパンチャ (하얀풍차)

- 詳細: 水原にある「ハヤンパンチャ」は、地元で愛されるベーカリーで、その有名な「白いロールパン」と「チーズバゲット」をはじめ、多種多様な美味しいパンやペストリーで知られています。
- 場所: 京畿道 水原市 霊通区 霊通路195
- おすすめのパン: 柔らかくて甘い「白いロールパン」と、サクサクで香ばしい「チーズバゲット」がハヤンパンチャの看板メニューです。
✅ 春川:カフェカムジャバッ (카페감자밭)

- 詳細: 名前が示すように、「カフェカムジャバッ(じゃがいも畑)」は、ユニークなじゃがいもベースのパンを専門としています。風光明媚な春川市にあり、独特で心温まるベーカリー体験を提供します。
- 場所: 江原道 春川市 新北邑 新セムバッロ674
- おすすめのパン: ここでの主役は、本物の春川産じゃがいもで作られた「じゃがいもパン」です。驚くほど美味しく、心安らぐ一品です!
外国人旅行者向けパン巡礼を楽しむためのヒント
- 事前に営業時間を確認: 人気のベーカリーは昼過ぎには売り切れてしまうことが多いため、訪れる前に営業時間をチェックするのがベストです!
- 地元のSNSハッシュタグを検索: 「#빵지순례」(パン巡礼)や「#빵스타그램」(パンスタグラム)といったハッシュタグを使って、人気のベーカリーや最新メニューのリアルタイム情報を探しましょう。
- カフェ巡りと組み合わせる: 多くのベーカリーはカフェとしても営業しており、美味しいパンをコーヒーや飲み物と一緒に、ゆったりとした雰囲気で楽しむことができます。
行きにくいベーカリーへのアクセスは「k.ride」にお任せ
主要都市の素晴らしいベーカリーの多くは地下鉄やバスで簡単にアクセスできますが、特に地方や郊外にある愛すべきパン巡礼スポットの中には、公共交通機関だけでは少しアクセスが難しい場所もあります。
こうした穴場の名店へ行くには、まず電車(KTX/ITX)や国内線で最寄りの都市まで行き、そこからタクシーを利用することをおすすめします。そんな時こそ、「k.ride」が最高の旅の相棒になります。
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さあ、あなたもK-ベーカリー探検家!
韓国の「パン巡礼」は、単なる食の旅ではありません。美学、美味しい料理、そして文化体験が融合したユニークな経験です。この忘れられない旅に出て、韓国中に隠された特別な味と物語を発見しましょう。楽しいパン巡礼を!
最後までお読みいただき、ありがとうございます!
— あなたの韓国トモダチ、K-Friend ✨
韓国の道で、またお会いしましょう!






